Gas Steinpizzaofen – 9x 30cm – Digital

Hinweise

• Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C
  erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden
  auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen.

Ausführung:

• Einkammer Pizzaofen (Gas)

• 1 Backkammer für 9 Pizzen mit Ø 300 mm

• LCD Touchscreen Bedienfeld

• 6 Sprachoptionen

• Temperatur: 0 °C ~ 400 °C

• Für 130 Pizzen pro Stunde (Ø 1.200 mm)

• Sicherheitsthermostat

• Überhitzungsschutz

Qualität

• Gehäuse aus Edelstahl

• Hitzebeständige Materialien

Backkammer

• Durchmesser: 1.200 mm

• Innenraum feuerfest

• Heizregelung durch PID-/ PWM-System

• Optimale Wärmeverteilung durch Dual-Lüfter

• Temperatur regulierbar

• Temperatur bis 400 °C

Anschluss

• Leistung: 28,70 kW

• Betrieb nur mit Erdgas

Maße

• Außenmaß B x T x H: 1.482 mm x 1.720 mm x 1.835 mm

Lieferumfang

• Pizzaofen

• Untergestell inkl. Unterboden

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen